Fettarmes Sommer - Tiramisu
Selbstkreiertes fettarmes WW-geeignetes Tiramisu mit ca. 300 kcal (4,5 Punkte).
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech mit einem Spritzbeutel 12 Löffelbiskuit spritzen , bei 200°C ca. 10 Minuten backen. Auskühlen lassen.
Für die Creme Vanillepudding , Magerquark verrühren. Nach Geschmack mit Süßstoff nachsüßen. Die Hälfte der Creme in eine kleine Springform (16 cm Durchmesser) füllen, vertreichen. Löffelbiskuit darauf verteilen, mit kaltem Kaffee tränken. Darauf nach Geschmack 200-300 g frisches Obst verteilen. Die restliche Creme auf dem Obst verstreichen , mit 1 TL Kakaopulver bestäuben. Einige St,en (am besten über Nacht) im Kühlschrank ziehen lassen.
Schmeckt herrlich leicht , für eine Person ein guter Ersatz für eine Hauptmahlzeit. Die Portion sättigt sehr.