strongDip aus Kichererbsen/strong

Rezept für strongDip aus Kichererbsen/strong

Kichererbsen abtropfen lassen, zusammen mit Cremefine, Paprikamark , Kreuzkümmel mit einem Pürierstab pürieren. Knoblauch schälen , fein hacken, dazugeben , mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Petersilie waschen, trocken tupfen, fein hacken , unter das Kichererbsenpüree rühren.

strongDazu passt:/strong
Dazu passen Gemüseschnitze (z. B. Kohlrabi, Möhren, Gurke, Staudensellerie), Baguettebrot, Grissini etc.

strongTipp:/strong
Statt des Paprikamarks eine rote Paprika waschen, halbieren, von den Kernen befreien , auf einem Backblech ca. 5 Minuten grillen, bis die Haut schwarz wird. Die Paprikahälften aus dem Ofen nehmen mit einem feuchten Tuch abdecken. Nach ca. 2 Minuten das Tuch entfernen , die Paprikahälften häuten , pürieren.

Zutaten

1Dose	Kichererbsen, (Abtropfgewicht 265 g)
4EL	RAMA Cremefine zum Verfeinern
2TL	Paprikamark
¼TL	Kreuzkümmel
1Zehe/n	Knoblauch
	Salz
	Pfeffer
½Bund	Petersilie, glatt

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net