Schnittlauch - Sauce

Rezept für Schnittlauch - Sauce

Saure Sahne mit Brühe , Zitronensaft cremig rühren. Schnittlauch putzen , in Röllchen schneiden. Die Knoblauchzehe schälen , fein hacken. Beide Zutaten mit unter die Sauce rühren. Mit Salz, Senf, Pfeffer , Zitronensaft abschmecken.

Passt zu Tomaten , gemischten Salaten.

Zutaten

150g	saure Sahne
125ml	Brühe
n. B.	Zitronensaft
1Bund	Schnittlauch
1Zehe/n	Knoblauch
	Senf
	Salz und Pfeffer

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