Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Finnische Stäbchen

Finnische Stäbchen

Rezept für Finnische Stäbchen

Butter , Zucker hellschaumig schlagen, Mandeln Aroma , Mehl unterkneten. Teig mindestens 30 min. kaltstellen.
Elektro-Ofen auf 175° C vorheizen.
Den Teig ca. 0,5 cm dick ausrollen, in ca. 1 cm breite Stäbchen schneiden, mit dem verquirltem Ei bestreichen , im Zucker wälzen.
Mit Abstand auf das mit Backpapier belegte Backblech legen.
Bei 175C ca. 10 min. backen.
Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Ich mach es mir etwas einfacher, ich rolle den Teig aus, , bestreiche die ganze Teigplatte mit Ei , bestreue sie mit Zucker, dann schneide ich sie mit einem Pizzaroller oder Teigrad in ca. 1 cm breite , ca. 3 cm lange Streifen. Schmecken genauso , ist etwas weniger Arbeit, bei den ganzen Keksen, die ich immer backe.

Zutaten

200gButter
50gZucker
50gMandel(n), gemahlene
TropfenBittermandelöl, (Backaroma)
300gMehl
1Ei(er)
Zucker, feinster Kristallzucker (geht aber auch normaler Haushaltszucker)

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net
copyright © 2025 rezeptewerk.com | Impressum