Nicis Kräuter - Schinken - Käse - Sahne - Sauce

sehr schnell gemacht

Die Zwiebel schälen, würfeln , in etwas erhitztem Öl glasig anschwenken. Den Knoblauch schälen , durch die Presse dazugeben. Dann den gekochten Schinken klein schneiden , dazu geben. Alles noch einen Moment andünsten, dann mit Sahne ablöschen. Die beiden Pakete Frischkäse , die Kräuter dazugeben. Alles so lange erhitzen, bis der Frischkäse sich aufgelöst hat. Zum Schluss mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Ich esse sie am liebsten zu Farfalle, aber das ist ja jedem selbst überlassen.

Zutaten

1	Zwiebel(n)
1	Knoblauchzehe(n)
200g	Schinken, gekochter
300ml	Sahne
1Pck.	Kräuter (TK, 8 Kräuter)
1Pck.	Frischkäse mit Kräutern
1Pck.	Frischkäse
	Salz und Pfeffer

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