Überbackener Toast mit Hackfleisch

Rezept für Überbackener Toast mit Hackfleisch

Toastbrote mit je 1 TL Remoulade bestreichen. Rohes Hackfleisch mit Salz, Pfeffer , einer kleinen gehackten Zwiebel vermischen. Gewürztes Hackfleisch gleichmäßig auf alle Toasts verteilen , 10 Minuten bei 175 Grad Ober/Unterhitze in den Backofen schieben (auf Backpapier , Blech).

Blech herausnehmen , Toasts mit Zwiebelringen, Tomatenscheiben , Käsescheiben belegen. Weitere 10 Minuten in den Ofen schieben, allerdings nur bei 150 Grad, sonst wird der Toast zu dunkel. Der Käse muss goldgelb , etwas zerlaufen sein.

Zutaten

10Scheibe/n	Toastbrot
10TL	Remoulade
350g	Hackfleisch, gemischt
2große	Zwiebel(n)
3	Tomate(n)
10Scheibe/n	Käse (Scheibletten)
	Salz und Pfeffer
1kleine	Zwiebel(n)

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