HomeWasserspinat in Flammen
Pakh Boong Fai Daeng
Einen Wok stark erhitzen , dann das Öl hereingeben , den Wok damit ausschwenken. Spinat hineingeben , etwa 1 Min. pfannenrühren, bis er leicht eingefallen ist. Die Sauce zugeben , so lange umrühren, bis die Spinatblätter mit der Sauce überzogen sind. Dann sofort servieren.
Zutaten
| 4 | Knoblauchzehe(n), zerstossen |
| 2m.-große | Chilischote(n), grüne, frische, dünn geschnitten |
| 1EL | Sauce (schwarze Bohnensauce) |
| 2EL | Fischsauce |
| 2TL | Zucker |
| 2EL | Öl |
| 500g | Spinat (Wasserspinat), alternativ Blattspinat |
mehr...
Empfehlung
