Käsefrikadellen

Rezept für Käsefrikadellen

Alle Zutaten verkneten , 15 Minuten quellen lassen. Frikadellen formen, in Paniermehl wälzen , in Öl knusprig braun braten.

300g	Käse, mittelalter Gouda (grob gerieben)
7EL	Haferflocken
2	Ei(er)
1EL	Milch oder Sahne
1	Zwiebel(n), fein gehackte
1TL	Senf
1EL	Petersilie, gehackte
	Salz und Pfeffer
	Paniermehl
	Öl, zum Braten