HomeHähnchen - Auflauf
Rezept für Hähnchen - Auflauf
Filets mit Salz , Pfeffer würzen, in 1 EL Öl ca. 8 Min. braten. Zitronenscheiben 1 Min. mitbraten, dann herausnehmen.
Kräuter fein hacken. Toast fein mahlen, mit dem Rest Öl , den Kräutern mischen.
Tortelloni 1 Min. in kochendes Wasser geben. Dann mit dem geschmorten Gemüse , dem Fleisch in eine Auflaufform geben. Mit dem zerbröselten Schafskäse , der Kräutermischung bestreuen.
Bei 175° ca. 20 Min. überbacken.
Zutaten
| 2 | Paprikaschote(n), rot und gelb |
| 350g | Zucchini |
| 1 | Zitrone(n), unbehandelt |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 4EL | Öl |
| 500g | Tomate(n), passierte |
| 4Port. | Hähnchenfilet |
| 400g | Tortellini (Tortelloni) |
| 150g | Schafskäse |
| Salz und Pfeffer | |
| 2Stiel/e | Rosmarin |
| 2Stiel/e | Thymian |
| 2Stiel/e | Basilikum |
| 2Stiel/e | Oregano |
| 2Stiel/e | Petersilie |
| 2Scheibe/n | Toastbrot |
| 2 | Tomate(n) |
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