Schinken - Tomatenbrot mit Spiegelei

Rezept für Schinken - Tomatenbrot mit Spiegelei

Die Brotscheiben mit Margarine bestreichen, den Schinken drauf legen, die Tomaten in Scheiben schneiden , aufs Schinkenbrot legen. Die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden , auf die Tomaten legen, mit Salz , Pfeffer würzen. Aus den Eiern Spiegeleier braten , auf das Brot legen.

Zutaten

4Scheibe/n	Brot
4Scheibe/n	Schinken
4	Tomate(n)
1	Zwiebel(n)
4	Ei(er)
	Salz und Pfeffer
	Margarine zum Bestreichen und Braten

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