Cheese Sauce

Käsesauce für Broccoli

Butter schmelzen , Mehl hineinrühren. Mit Milch ablöschen , die anderen Zutaten einrühren, Käse Stück für Stück, damit nichts anbrennt oder klumpt. Bei mittlerer Hitze etwa 7 Minuten unter Rühren kochen bis die Sauce angedickt ist.

Über gekochtem Brokkoli servieren -all american style!

Zutaten

2TL	Butter
1TL	Mehl
1Tasse/n	Milch
3Scheibe/n	Käse (Scheibletten)
¼TL	Worcestersauce
1Prise	Knoblauchsalz
1Prise	Pfeffer, frisch gemahlen

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