Käse - Croutons

Rezept für Käse - Croutons

Den Rand vom Toastbrot abschneiden , die Scheiben würfeln. Die Knoblauchzehen schälen , halbieren.

Beides in einer beschichteten Pfanne unter Rühren bei mittlerer Hitze goldbraun rösten. Den Käse nach , nach darunter mischen , so lange weiterrösten, bis er an dem Brot haftet. Den Knoblauch dann entfernen. Die Mischung auf Haushaltspapier auskühlen lassen.

Passt gut zu Blattsalaten , Suppen.

Tipp: In Cellophantüten verpackt auch ein nettes Mitbringsel.

Zutaten

7Scheiben	Toastbrot
2	Knoblauchzehe(n)
100g	Parmesan, gerieben

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