HomeSpaghetti mit frischen Tomaten
Spaghetti al pomodoro fresco
Cocktailtomaten waschen, abtrocknen , vierteln. Knoblauch schälen , fein hacken. Basilikum säubern , in feine Streifen schneiden.
Die Hälfte des Olivenöls erhitzen , darin die Tomaten , den Knoblauch einige Minuten andünsten. Tomaten nicht zu weich werden lassen! Salzen , pfeffern, Basilikum , das restliche Olivenöl hinzufügen.
Spaghetti abgießen, abtropfen lassen , mit den Tomaten vermischen. Heiß servieren.
Zutaten
| 200g | Nudeln (Spaghetti) |
| 200g | Kirschtomate(n) |
| 1Zehe/n | Knoblauch |
| 10Blätter | Basilikum |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 3EL | Olivenöl |
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