Spaghetti mit Edelpilzkäse - Sauce
Rezept für Spaghetti mit Edelpilzkäse - Sauce
Edelpilzkäse in kleine Würfel schneiden, in eine große Pfanne geben , 2/3 der Sahne zugeben. Die Käsewürfel darin bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren schmelzen. Mit Pfeffer kräftig abschmecken. Die Sauce einkochen, bis sie sämig ist. Etwas Petersilie feinhacken , untermischen.
Spaghetti gut abtropfen lassen , unter die Sauce mischen. Restliche Sahne zugießen. Kurz ziehen lassen.
Dann Spaghetti , Edelpilzsauce auf Tellern anrichten , mit Petersilie garniert servieren.
Zutaten
150g | Spaghetti |
100g | Edelpilzkäse nach Wahl |
½Becher | Schlagsahne |
Salz | |
Pfeffer, weißer | |
Petersilie |