Petra - Grillmarinade
Rezept für Petra - Grillmarinade
Das Grillgut (Fleisch) einige St,en darin marinieren. Vor dem Grillen überschüssige Kräuter abstreifen, da sie sonst leicht verbrennen. Das Grillgut am besten nach dem Grillen salzen.
Zutaten
| 2Zehe/n | Knoblauch |
| 1 | Schalotte(n) |
| 6EL | Öl |
| 3EL | Tomatenketchup |
| 1TL | Majoran |
| 1TL | Kräuter der Provence |
| 1TL | Thymian |
| 1TL | Paprikapulver, (süß) |

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