Kürbiskuchen

Rezept für Kürbiskuchen

Den Kürbis mit einer Röstiraffel raspeln , mit den restlichen Zutaten mischen.

Die Masse in eine große Form geben , bei 180 Grad für 60 Minuten in den Ofen schieben.

Zutaten

500g	Kürbisfleisch
¼Liter	Öl
3	Ei(er)
150g	Nüsse, gemahlen (Baumnuss, Haselnuss)
300g	Zucker, braun
370g	Mehl
1Prise	Salz
1Prise	Backpulver
1TL	Natron
1TL	Zimt
1	Zitrone(n), Schale und Saft

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