HomeBananensuppe
glutenfrei / eifrei / eigenes Rezept
Bananen in einen 1 Liter Messbecher geben, dazu Mondamin, Vanille Pulver, Salz + Zucker + Milch, erst einmal ca. 0,5 l alles zusammen, pürieren, nochmals Milch dazu, so dass es jetzt gut dreiviertel voll ist.
Sobald der Reis fertig gegart ist, die Bananenmilchmasse dazu geben + rühren, die Hitze auf Mittelstufe erhöhen + ca. eine bis zwei min kochen lassen, rühren nicht vergessen. Vorsicht, blubbert sehr stark.
Mit einem halben Tl Butter in der Mitte der Suppe servieren, ergibt 2 tiefe Teller.
Zutaten
| 1Tasse | Naturreis, ( Mittelkorn ) |
| 2Tasse/n | Wasser, kochendes |
| 2 | Banane(n), sehr reife |
| Milch | |
| 1EL | Speisestärke, gehäufter, (Mondamin) |
| 1Msp. | Vanille - Pulver (Bourbon) |
| 1Prise | Salz |
| 1Prise | Rohrzucker |
| 2TL | Butter |
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