Ramequin

schweizer Art

Backofen auf 180°C vorheizen. Toastbrotscheiben halbieren, den Käse in Tranchen (Scheiben) schneiden.

Beides abwechselnd in eine Gratinform (20 cm x 30 cm) einschichten. Für den Guss Milch, Eier , Gewürze miteinander verrühren , über die Toast-Käse-Schichten gießen.

Im Ofen ca. 20 - 30 Minuten backen.

Mit einem gemischten Salat servieren.

Zutaten

1Paket	Toastbrot (Vollkorntoast)
450g	Käse (Edamer)
5dl	Milch (Vollmilch)
3	Ei(er)
	Salz und Pfeffer
	Muskat

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