Der Halb - Pfund - Kuchen

Rezept für Der Halb - Pfund - Kuchen

Die Butter schmelzen , abkühlen lassen. Aus den Zutaten einen Schüttelteig herstellen (in eine große verschließbare Schüssel füllen, ca. 30 Sek. kräftig schütteln, zum Schluss nochmal mit dem Schneebesen gründlich durchrühren). In eine Springform füllen.
Bei 170 Grad ca. 50 bis 60 Minuten backen. Mit Puderzucker bestäuben.

Zutaten

250g	Mehl
250g	Butter
250g	Zucker
250g	Mandel(n), gemahlen
250g	Schokoladenraspel
1Prise	Salz
6m.-große	Ei(er)
1Pck.	Backpulver
	Puderzucker zum Bestäuben

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