HomeMuttis Bester
Marmorkuchen mit Ananas
Das Fett mit dem Zucker , dem Vanillinzucker in einer Schüssel schaumig rühren. Die Eier einzeln (!) zugeben , unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver , den Mandeln mischen , esslöffelweise unter die Schaummasse rühren. Die Milch nach , nach unterrühren (bis der Teig reißend vom Löffel fällt). Ca. 2/3 des Teiges auf das vorbereitete Backblech streichen.
Den restlichen Teig mit dem Kakaopulver, dem Zucker, dem Zimt , den Esslöffeln Milch verrühren. Auf den hellen Teig streichen , mit einer Gabel leicht unterziehen. Die Ananasringe auf dem Teig verteilen.
Im heißen Ofen ca. 50 - 60 Minuten backen.
Zutaten
| 2Dose/n | Ananas, in Ringe geschnitten |
| 225g | Butter oder Margarine |
| 250g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillinzucker |
| 5m.-große | Ei(er) |
| 450g | Mehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| 50g | Mandel(n), gemahlene |
| ⅛Liter | Milch |
| 3EL | Kakaopulver, gehäufte |
| 2EL | Zucker, gehäufte |
| etwas | Zimt |
| 3EL | Milch |
| Fett für das Blech |
mehr...
Empfehlung
