Zimtflöckchen
reicht für ca. 32 Stück
Den Backofen auf 200°C vorheizen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Teig stückchenweise zwischen den Handflächen zu etwa 3 cm großen Kugeln formen , auf das Backblech setzen. Im Backofen in 13 15 Minuten backen.
Die Plätzchen auf ein Kuchengitter setzen , auskühlen lassen. Den restlichen Puderzucker mit etwas Zimt vermischen. In ein Sieb füllen , die Zimtflöckchen damit bestäuben.
Zutaten
125g | Zucker |
100g | Puderzucker |
1Pck. | Vanillezucker |
1TL | Zimt |
75g | Mehl |
125g | Speisestärke |
Puderzucker zum Bestäuben | |
Zimt zum Bestäuben |