Schweinebauch mit Zwiebel und Paprika

einfacher Sattmacher

Den Schweinebauch leicht salzen , pfeffern, dann in einen großen Topf oder Bräter legen. Jede Menge Zwiebeln in Spalten geschnitten zwischen , ums Fleisch legen, bis der Topf halb voll ist. 1 Glas süßen Paprika mit den Saft darübergeben, 1 Liter Wasser dazu, dann wieder mit Zwiebeln auffüllen.

120 bis 140 Minuten köcheln lassen.

Dazu schmecken am besten Brötchen , ein oder zwei Bier

Zutaten

450g	Schweinefleisch, (Bauch) in 4 Scheiben
	Salz und Pfeffer
1kg	Zwiebel(n)
1Glas	Paprika, eingelegte

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