Inges Blätterkrokant - Muffins

reicht für ca. 12 Stück

Backofen auf 170°C vorheizen , das Muffinblech gut einfetten.

Blätterkrokant klein schneiden , mit Haselnusskrokant, Schokostreuseln, Mehl , Backpulver in einer Schüssel vermischen.
Eier, Butter, Zucker, Sahne , Milch in eine zweite Schüssel geben , schaumig schlagen. Das Mehlgemisch dazugeben , unterrühren.

Den Teig in die Förmchen füllen , ca. 20 - 25 Minuten backen.

Zutaten

150g	Krokant (Blätterkrokant)
50g	Krokant (Haselnusskrokant)
50g	Schokostreusel
250g	Mehl
1Pck.	Backpulver
2	Ei(er)
100g	Butter
120g	Zucker
100ml	Sahne
150ml	Milch
	Fett für das Blech

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