Feldsalat mit Dressing
Sächsische Küche
Aus saurer Sahne Zitronensaft, Salz, Pfeffer , Zucker eine Salatsauce rühren , über den Salat geben. Gut unterheben.
Petersilie waschen, trockenschütteln , fein hacken. 2 EL Petersilie über den Salat streuen , servieren.
Dazu frisches Baguette oder mit Butter bestrichenes Roggenbrot reichen.
Zutaten
450g | Feldsalat |
200ml | saure Sahne |
1EL | Zitronensaft |
Salz | |
Pfeffer | |
1Prise | Zucker |
½Bund | Petersilie |