Ananas - Zimt - Erfrischungsgetränk

refresco de pinha

Die Ananas großzügig schälen , den harten, holzigen Mittelteil entfernen. Die Schale unter heißem Wasser sehr gut abrubbeln, damit eventuelle Rückstände entfernt werden. Die Schale , den Mittelteil der Ananas in Stücke schneiden.
Alles in einen großen Topf geben , mit ca. 1,5 - 2 Litern Wasser auffüllen. Die Zimtstange dazugeben. Alles einmal aufkochen lassen , dann etwa 15-20 Minuten köcheln lassen.

Vom Feuer nehmen , abseihen. Mit braunem Zucker nach Geschmack süßen , abkühlen lassen.

Ist köstlich an heißen Tagen. Und das Fleisch der Ananas kann man ja noch nach Belieben zum Kochen , Backen verwenden.

Zutaten

1m.-große	Ananas
1Stange/n	Zimt
n. B.	Zucker, brauner
1 ½Liter	Wasser (nach Bedarf auch mehr)

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net