Geflügelsalat

Rezept für Geflügelsalat

Die Hähnchenbrust mit Hähnchengewürz im Ofen garen , auskühlen lassen.
In der Zwischenzeit die restlichen Zutaten nach Belieben klein schneiden , in einer Schüssel vermengen. Nun die Hähnchenbrust klein geschnitten dazugeben. Für die Sauce Quark, Mayonnaise, Ananassaft, Zitronensaft , Ketchup verrühren , mit Salz, Zucker, Curry , Tabasco abschmecken, über den Salat geben , gut vermengen. Der Salat sollte ca. eine St,e vor dem Verzehr durchziehen. Dazu passt sehr gut Toastbrot.

Zutaten

1	Hähnchenbrustfilet und Gewürz
1Glas	Salat (Selleriesalat)
1Dose	Ananas
2Scheibe/n	Käse (Gouda), ca 1 cm dick, gewürfelt
1großer	Apfel
	Weintrauben, blaue, eine Traube
3EL	Quark (Magerquark)
3EL	Mayonnaise
3EL	Ananassaft
3EL	Tomatenketchup
	Salz
	Zucker
	Curry
1	Zitrone(n), den Saft
	Tabasco

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