Kasseler mit Rösti überbacken

Rezept für Kasseler mit Rösti überbacken

Kasseler bei 200° garen , abkühlen lassen , in Scheiben schneiden. Dann schuppenförmig in einer Fettpfanne auslegen. Die Rösti auftauen lassen , mit den anderen Zutaten vermischen. Die entstandene Masse über dem Fleisch verteilen , bei 200 Grad überbacken (Garzeit ca. 30-45 Min).
Mit Baguette , Salat servieren.

Geht auch mit rohem Kasseler.

Zutaten

2kg	Kasseler und 1 kg TK-Rösti
2Becher	Schmand
1Becher	Sahne
75ml	Milch
200g	Käse (geriebenen Gouda)

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