HomeReis - Paprika Bratlinge
glutenfrei / eifrei / eigenes Rezept
am besten am Tag vorher, oder beim Frühstück kochen, lassen. Reis abkühlen.
Paprikaschoten klein wiegen, können ruhig ein paar Körner drin bleiben, erspart das Paprikapulver.
Alle Zutaten zusammen mischen, abschmecken + gleich abbacken.
Nehme 2 El für den Teig. In der Pfanne mit dem Pfannenwender kurz plattdrücken.
Zutaten
| 2Tasse/n | Naturreis, Mittelkorn |
| 4Tasse/n | Wasser |
| 500g | Paprikaschote(n) |
| 500g | Quark (Magerquark) |
| 1TL | Salz |
| 2TL | Salz, bis 3 Tl (Gewürzsalz) |
| 5Körner | Pfeffer, mörsern |
| 6EL | Buchweizen, gemahlen, bis 8 El |
| Olivenöl |
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