Rote - Bete Gemüse, warm
ähnlich wie Rotkohl
In einer Pfanne Speck auslassen , die gewürfelten Zwiebelstücke darin anbraten.
Über die Rote Bete gießen , unterrühren. Abschmecken , servieren.
Zutaten
| 1kg | Rote Bete, ungeschält |
| 3EL | Zucker |
| 2EL | Essig |
| Salz und Pfeffer | |
| 150g | Speck, gewürfelt |
| 2 | Zwiebel(n), gewürfelt |

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