Tzatziki, griechische Art
Rezept für Tzatziki, griechische Art
Zuletzt alle angegebenen Zutaten zusammen vermischen , kalt stellen. Hält sich ca. 2 Tage im Kühlschrank.
Zutaten
500g | Quark (griechischer Joghurt) |
3m.-große | Salatgurke(n) |
5EL | Olivenöl |
½TL | Salz |
3 | Knoblauchzehe(n), geschält |
2EL | Essig (keine Essenz) |
1EL | Dill, oder Pfefferminze, fein geschnitten |