HomeBlattsalat mit Räucherspeck
aus der polnischen Küche
Den Speck klein würfeln, in einer heißen Pfanne auslassen , anschließend etwas abkühlen lassen. Ein EL Wasser, Essig bzw. Zitronensaft dazu gießen , mit Salz , Zucker abschmecken.
Und über den Salat gießen , sofort servieren.
Zutaten
| 1Kopf | Blattsalat |
| 50g | Speck |
| 2TL | Essig (Estrangonessig) oder Zitronensaft |
| Salz | |
| Zucker | |
| 1EL | Wasser |
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