Pfannengemüse mit Zucchini

Rezept für Pfannengemüse mit Zucchini

Alles Gemüse würfeln. Zuerst Olivenöl erhitzen , die Zwiebel anschwitzen. Danach das Gemüse dazugeben , bissfest dünsten. Mit Salz, Pfeffer oder etwas gekörnter Instantbrühe abschmecken , zum Schluss einen Becher Creme Fraiche unterheben.

Servieren mit Pellkartoffeln oder Baguette.

Zutaten

4kleine	Zucchini
3	Tomate(n)
1	Gurke(n)
100g	Bohnen
1Glas	Champignons
1Becher	Crème fraîche
2	Zwiebel(n)
	Olivenöl
	Salz und Pfeffer
etwas	Brühe (Instant)
100g	Erbsen
100g	Möhre(n)

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