Rezept für Erdbeercreme
Erdbeeren waschen , das Grüne abzupfen , in eine Schüssel tun. Den Saft der Zitrone , den Zucker zugeben. Alles miteinander verrühren , die Erdbeeren dabei klein drücken. Zum Schluss den Quark zugeben , nochmals alles gut verrühren.
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