Hackepeterpfanne

Rezept für Hackepeterpfanne

Hackepeter auf ein Blech oder eine Pfanne verteilen, darauf legt man die Champignons , die angedünsteten Zwiebeln. Anschließend gibt man das Letscho , die süße , saure Sahne dazu. Dann schiebt man das ganze 45-60 min in die Backröhre, mittlere Schiene bei 200 Grad.

Dazu reicht man Baguette.

Zutaten

1 ½kg	Hackepeter
2große	Zwiebel(n)
1kl. Dose/n	Champignons
1Glas	Letscho
1Becher	süße Sahne
1Becher	saure Sahne

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