HomeErdbeer - Creme Torte
Rezept für Erdbeer - Creme Torte
QimiQ in einer Schüssel glatt rühren. Zucker, Quark, Zitronensaft, , Vanillezucker dazugeben , mit dem Handmixer mixen. Die Erdbeeren waschen, putzen, , in kleine Stücke schneiden. Einen Teil der Erdbeeren in Scheiben schneiden , für den Rand aufbewahren. Die Sahne schlagen , mit den Erdbeeren vorsichtig in die Masse einrühren.
Danach die beiseite gelegten Erdbeerscheiben am Rand der Form aufstellen , die Creme in die Form füllen. Mit einigen Erdbeerstücken oben verzieren.
Die Torte für einige St,en oder am besten über Nacht im Kühlschrank kalt stellen.
Zutaten
| 200g | Kekse (Butterkekse) |
| 150g | Butter |
| 500g | QimiQ |
| 100g | Zucker |
| 100g | Quark |
| ½ | Zitrone(n), der Saft davon |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 160g | Sahne |
| 300g | Erdbeeren frische (oder auch andere Beeren, wenn nötig TK) |
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