HomePuddingcreme - Spaghetti mit Erdbeermark
Rezept für Puddingcreme - Spaghetti mit Erdbeermark
Die Erdbeeren gut waschen. Danach ca. die Hälfte der Erdbeeren in Scheiben schneiden , anschließend in kleine Würfel bzw. mit einem großen Messer klein hacken. Die andere Hälfte der Erdbeeren in einem Mixer mit etwas Zucker , einem Schuss Likör sehr cremig mixen. Diese Erdbeercreme dann mit den gehackten Erdbeeren vermischen, etwas zuckern , ebenfalls kalt stellen.
Den fertigen Pudding in eine Rührschüssel geben, den Quark dazugeben , mit dem Handmixer sehr gut durchmixen. Nach Belieben Zucker dazugeben.
Zum Anrichten dann die Puddingmasse in einen Spritzbeutel mit Plastiktülle füllen (gibt es im Supermarkt), ein r,es Spritzstück einsetzen , dann auf den Teller damit die Puddingmasse in Spaghettiform aufspritzen. In die Mitte dieser Spaghetti nun jeweils einen kleinen Spritzer der Erdbeercreme setzen , diesen anschließend mit etwas Puderzucker bestäuben.
Sieht optisch sehr farbenfroh , dekorativ aus , ist ein eher leichtes Dessert.
Hinweis: Beide Zutaten können einige St,en vor Servieren vorbereitet werden , im Kühlschrank kalt gestellt werden.
Alternativ zu der Pudding-Quarkcreme kann man auch mal ein cremiges Vanilleeis verwenden.
Zutaten
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