Mandelkuchen Yangiyo`l

glutenfrei / eifrei / milchfrei / flüssiger Süßstoff / eigenes Rezept

Alle Zutaten in die Küchenmaschine + ca. 6-7 min auf kleiner Stufe rühren lassen. In die mit Backpapier ausgelegte Springform gießen, evtl. glatt streichen.
Im kalten Backofen bei 160°C Umluft ca. 50 min backen. Nadelprobe

Zutaten

300g	Banane(n), pürieren
300g	Buchweizen, gemahlen
50g	Naturreis ( Mittelkorn ), gemahlen
50g	Amaranth, gemahlen
200g	Mandel(n), süße, gemahlen +
10	Mandel(n), bittere, gemahlen
1Msp.	Vanille - Pulver
1Prise	Salz
1Tüte/n	Backpulver (Weinstein)
3TL	Süßstoff, flüssigen
400g	Mineralwasser, kohlensäurehaltiges
1	Zitrone(n), Abbrieb + Saft

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