Fenchelsalat

Rezept für Fenchelsalat

Fenchel putzen, halbieren , in feine Streifen schneiden. Auch das hintere Grün mit fein schneiden. Alles in eine Schüssel geben. Kräftig salzen , Öl darübergeben. Mit den Händen in einer Schüssel durchkneten, bis der Fenchen weich , geschmeidig wird. Dann den Zitronen- oder Limonensaft darübergeben , kalt stellen.

Passt super zum Grillen oder Salatbuffet.

Zutaten

2m.-große	Fenchel - Wurzeln
2TL	Salz
1	Zitrone(n) oder Limone(n), den Saft davon
2EL	Öl

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net