Penne mit Tomaten
Rezept für Penne mit Tomaten
In der Zeit Tomaten waschen , halbieren bzw. vierteln. Olivenöl in eine heiße Pfanne geben , die geschnittenen Tomaten mit dem gepressten Knoblauch unter Schwenken andünsten. Mit reichlich Salz , Pfeffer würzen. Die gehackten Kräuter , den Zucker dazugeben (wer keine frischen oder TK Kräuter zur Hand hat, kann auch Pizzagewürz verwenden).
Die Tomaten über die Penne geben, unterheben , sofort servieren.
Zutaten
500g | Penne |
500g | Kirschtomate(n), oder kleine Strauchtomaten |
3EL | Olivenöl |
1Zehe/n | Knoblauch |
Kräuter, italienische Art (TK oder frisch), alternativ Pizzagewürz | |
Salz | |
Pfeffer, schwarz, grob gemahlen | |
1Prise | Zucker |