Käsesauce mit Kochschinken

Rezept für Käsesauce mit Kochschinken

Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden , mit dem Olivenöl anbraten. Darüber etwas Brühpulver streuen , weiter andünsten lassen. Den Kochschinken auch in kleine Stücke schneiden , zu den Zwiebeln geben. Beides einen Moment durchziehen lassen. Nun etwas Sahne über die Masse geben , den Schmelzkäse dazugeben, sodass er gut schmilzt. Als letztes wird die restliche Sahne hinzugefügt , die italienischen Kräuter hinzugefügt.
Alles muss noch einmal gut mit Salz , Pfeffer abgeschmeckt werden.

Heiß zu Nudeln servieren.

Zutaten

1EL	Olivenöl
2	Zwiebel(n)
	Brühe, instant
300g	Schmelzkäse
330g	Schinken, gekocht
½Becher	Sahne
	Kräuter, italienische Art

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