Schoko - Jamaika - Torte

Rezept für Schoko - Jamaika - Torte

Butter , Zucker cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl, Speisestärke, geriebene Schokolade, Backpulver, Vanillezucker , Kakao mischen, unterrühren. Anschließend den Rum unterrühren. Aus diesem Rührteig in einer 26er Springform 4 Tortenböden backen (20-25 Minuten bei 165°C Umluft, 175°C E-Herd).
Nach dem Erkalten auf jeden Boden einen entsprechenden Anteil Sahne streichen. Zum Schluss die Torte komplett mit Sahne überziehen , mit den Früchten garnieren.

Tipp: 2 Hälften backen , die Böden anschließend trennen, sodass es am Ende insgesamt 4 Böden sind.

Zutaten

250g	Butter
250g	Zucker
250g	Speisestärke
4	Ei(er)
1EL	Mehl (Weizenmehl)
100g	Schokolade, dunkel, gerieben
6EL	Kakaopulver
1Pck.	Vanillezucker
4EL	Rum
½Pck.	Backpulver
750ml	süße Sahne
1Dose	Mandarine(n)

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