Leckerer Obstkuchen

Thermomix - Rezept

Den Boden einer 26er Springform mit Obst in m,gerechten Stücken mit der schönen Seite nach unten belegen.( Der Kuchen wird nachher umgedreht).
120 g weiche Butter, 240 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 3 Eier, 150 g Speisestärke, 120 g Mehl, 3 TL Backpulver in den Mixtopf geben , 1 1/2 Minuten/Stufe 4 aufschlagen. Den Teig über dem Obst verteilen , ca.60 Min. bei 175°C backen. Auskühlen lassen , umdrehen.

Zutaten

120g	Butter, weiche
240g	Zucker
1Pkt.	Vanillezucker
3	Ei(er)
150g	Speisestärke
120g	Mehl
3TL	Backpulver
	Obst nach Wahl

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