Erdbeerblech

Rezept für Erdbeerblech

Die Löffelbiskuits , den Zwieback mit der Butter , 1 Prise Salz verkneten. Auf einem Backblech verteilen , 1 St,e kühl stellen.

Mascarpone mit Quark, Puderzucker , Orangenschale verquirlen. Die Erdbeeren waschen , halbieren. Die Mascarpone-Creme auf dem Boden verteilen, Erdbeeren draufgeben , den Tortenguss drübergießen. Nochmal 1 St,e kühl stellen.

Zutaten

250g	Löffelbiskuits
50g	Zwieback
250g	Butter
1Prise	Salz
500g	Mascarpone
150g	Quark
50g	Puderzucker
2TL	Orange(n) - Schale
3Pck.	Erdbeeren
3Pck.	Tortenguss, rot

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