Zauberhafte Honigprinten

Rezept für Zauberhafte Honigprinten

Den Honig mit dem Zucker, der Butter , der Milch in einem Topf erwärmen, bis die Butter geschmolzen ist. Erkalten lassen.
Mehl mit Backpulver , den Gewürzen vermischen, dann unter die Honigmasse heben.
Das Orangeat fein würfeln , zusammen mit dem Kandisfarin unterheben.
1 St,e kühl stellen.
Zwischen Folie ausrollen , in Rechtecke(ca.2,5x5cm) schneiden.
Bei 180° 12 min backen.

Zutaten

125g	Honig
50g	Zucker
50g	Butter
2EL	Milch
250g	Mehl
½Pck.	Backpulver
¼TL	Kardamom
¼TL	Koriander
1Msp.	Nelke(n)
1Msp.	Piment
100g	Orangeat
50g	Zucker, braun ( Kandisfarin)

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