HomeHanuta Muffins
Rezept für Hanuta Muffins
Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver, Salz, Haselnüsse, Hanutabrösel, Kakaopulver , Schokostreusel mischen.
Milch, Öl , Ei getrennt von den trockenen Zutaten verrühren , anschließend nur kurz mit den trockenen Zutaten verrühren (rührt man zu lange, kommen meistens am Ende Klumpen raus , keine Muffins).
Den Teig dann in die gefettete Muffinform füllen , im vorgeheizten Backofen bei 180° - 190°C ca. 20-25 Minuten backen.
Zutaten
| 220g | Mehl |
| 90g | Zucker |
| 1TL | Vanillezucker |
| 1Pck. | Backpulver |
| 1Msp. | Salz |
| 40g | Haselnüsse, gehackt |
| 6 | Süßigkeiten (Hanuta) |
| ½TL | Kakaopulver |
| 2EL | Schokostreusel |
| 1 | Ei(er) |
| 175ml | Milch |
| 70ml | Öl, geschmacksneutral |
| Fett für die Form |
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