Obatzda

Rezept für Obatzda

Camembert , Limburger zerquetschen. Joghurt einrühren, Menge je nach Konsistenz (sollte nicht zu flüssig sein , gut aufs Brot zu streichen sein), Zwiebeln klein hacken, zufügen , mit Paprikapulver, Pfeffer , Schnittlauch abschmecken.

Man kann auch fettreduzierten Camembert nehmen.

Zutaten

200g	Camembert, weicher
150g	Käse (Limburger)
1Becher	Joghurt
1kleine	Zwiebel(n)
etwas	Paprikapulver, nach Geschmack
etwas	Pfeffer, frisch gemahlen
	Schnittlauch

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