Nudelsalat mit Knobi

Rezept für Nudelsalat mit Knobi

Die Nudeln kochen, abtropfen , abkühlen lassen. Knoblauchzehen pressen , in eine Schüssel geben. Olivenöl , Fleischbrühe, Salz , Schnittlauch beimengen. Dann die Nudeln zugeben , durcheinander mischen. Anschließend noch mit Salatgewürz würzen.

Weißwein , Weißbrot passen hervorragend dazu.

Zutaten

500g	Nudeln
6Zehe/n	Knoblauch
3EL	Olivenöl
1TL	Fleischbrühe
2TL	Gewürzmischung für Salat
1Prise	Salz
1TL	Schnittlauch

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