Japanische Geflügelspieße

Rezept für Japanische Geflügelspieße

Aus dem Öl, der Sojasoße, dem Zucker , dem Senf eine Marinade rühren , das Fleisch, den Paprika , die Zwiebel mindestens eine St,e marinieren lassen. Die Fleischwürfel, die Paprikawürfel , die Zwiebelscheiben abwechselnd auf Spieße ziehen , 8 bis 10 Minuten grillen bzw. in der Pfanne braten.
Die Marinade mit dem Saft mischen, den Schnittlauch dazugeben , als Soße servieren. Die Soße kann man auch weglassen!

Zutaten

700g	Putenbrust oder Hähnchenbrust, in grobe Würfel
2	Paprikaschote(n), rot, in große Würfel
2	Zwiebel(n), geachtelt
3EL	Öl
6EL	Sojasauce
2TL	Zucker
4TL	Senf
5EL	Orangensaft
	Schnittlauch

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