Parmesan - Schnitzel

Rezept für Parmesan - Schnitzel

Schnitzel in der Pfanne anbraten. Für die Soße Hackfleisch anbraten. Zwiebeln , Tomatenmark dazugeben , mit Salz, Pfeffer , Sambal Oelek würzen, Parmesankäse zufügen. Schnitzel mit der Soße in eine Auflaufform füllen , Käse darüber streuen. Überbacken, bis der Käse verlaufen ist , eine schöne Farbe hat.
Dazu Nudeln oder Pommes , Salat.

Zutaten

2	Schnitzelfleisch, paniert
300g	Hackfleisch, halb und halb
1Tube/n	Tomatenmark
	Salz und Pfeffer
	Käse
	Parmesan
	Sambal Oelek

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