Gyros - Auflauf

Rezept für Gyros - Auflauf

Nudeln in Salzwasser gar kochen, abtropfen. Fleisch gar braten, Tomaten schälen , würfeln. Tomatenwürfel, Tomatenmark , Oliven unter das Fleisch mischen. Feuerfeste Form buttern , mit Semmelbröseln bestreuen. Hälfte der Nudeln einfüllen, Gyros darüber, dann die restlichen Nudeln.
Helle Soße mit der Milch zubereiten, Ei , Käse darunter mischen. Über die Nudeln geben , bei 220° ca. 35-40 min im Ofen überbacken.

Zutaten

300g	Fleisch (Gyros)
125g	Nudeln (Hörnchen)
100g	Tomate(n)
1	Oliven, schwarze o. Stein
1EL	Tomatenmark
1EL	Butter
2EL	Semmelbrösel
1 ½EL	Sauce, helle, instant
⅛Liter	Milch
1	Ei(er)
50g	Käse, ger. Gouda

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